2022年已接近尾聲,回顧乳品行業,這一年并不容易,尤其在國際市場上,新西蘭、澳大利亞、歐盟等乳品主產區受氣候因素影響,生鮮乳產量均出現不同程度下降;同時俄烏戰爭導致豆粕、玉米等原材料價格上漲,推動了養殖成本增加,最終導致國際乳制品價格大幅攀升。根據艾格農業匯總的前10個月的國際乳業數據,這一年的全景已隱約可見。
1、新西蘭
2022 年 10 月,新西蘭牛奶產量 302.5 萬噸,環比增加 51.8 萬噸,增幅 20.7%,同比去年牛奶產量下降 10.8 萬噸,降幅 3.4%。
2022 年前 10 個月,新西蘭牛奶產量 1563.9 萬噸,同比減少約 77 萬噸,降幅 4.7%。
2022 年新西蘭牛奶的價格處于同期歷史最高點,9 月新西蘭牛奶價格是 42.12 歐元/100 千克,同比上漲 3.32 歐元/100 千克,漲幅 8.6%。
新西蘭牛奶月度產量,2018-2022
新西蘭牛奶月度價格,2018-2022
2022 年 10 月澳大利亞牛奶產量 89 萬噸,環比增加 9.2 萬噸,增幅 11.5%,同比減少約 6.3 萬噸,降幅 6.7%。
前 10 個月,澳大利亞牛奶累計產量 659.8 萬噸,同比減少 45.2 萬噸,降幅 6.4%。
澳大利亞牛奶月度產量,2018-2022
2022 年 10 月,美國牛奶產量 855 萬噸,環比增加 27.2 萬噸,漲幅 3.3%,同比增加約 10 萬噸,增幅 1.2%。
2022 年前 10 個月美國牛奶產量同比2021年小幅上漲,累計產量 8595 萬噸,同比上漲近 1.2 萬噸,漲幅 0.01%。
美國牛奶月度產量,2018-2022
9 月份歐盟牛奶產量 1152 萬噸,環比減少 50.7 萬噸,降幅 4.2%,同比增加 10.3萬噸,漲幅 0.9%。
2022 年 1-9 月歐盟牛奶生產同比 2021 年有所下降,累計產量 11,017 萬噸,同比減少近 44.3 萬噸,降幅 0.4%。
10月份歐盟奶價為 57.4 歐元/100千克,同比上漲 18.7歐元/100千克,漲幅48.4%。
歐盟牛奶月度產量,2020-2022