山東東營：“鏈長制”助推奶業高質量發展

從9年前開始建設牧場，到2022年，東營市河口區已經存欄奶牛4萬頭，養殖飼料也從依靠進口轉變到農牧循環種植。澳亞牧場集團的這些變化，得益于河口區以鏈長制補強、提升、拉長集“飼草種植—良種繁育—規模養殖—廢棄物利用—乳品加工”為一體的奶制品全產業鏈條。

河口區創新實施奶制品產業鏈鏈長制，加快提升產業鏈水平和競爭力。為了給全區范圍內的養殖企業和養殖戶提供充足的飼草保障，河口區先后推行“優草優畜”“糧改飼”模式，引導農民調整種植結構，擴大優質牧草和飼料作物種植面積，構建起穩定的飼草飼料供應基地。已帶動全區及周邊發展青貯玉米種植15萬畝/年、甜高粱種植2萬畝/年，年完成全株玉米青貯28萬噸、甜高粱青貯5萬噸，有效促進了種植結構調整優化，為奶牛養殖產業提供了穩定充足的飼草供應。

強化項目提升帶動，推進奶牛標準化規模養殖，是延長奶業產業鏈的另一關鍵部分?！鞍膩喣翀鐾ㄟ^引進業界領先的瑞典轉盤擠奶機和奶牛全自動識別系統，采用散欄式飼養、全混合日糧飼喂技術，配套飼草料開發、糞污處理等設施，實現了全自動飼喂、全自動清糞、全自動擠奶。我們生產的生鮮牛奶質量過硬，成為各大乳企爭相搶購的奶源?！?1月16日，神州澳亞牧場經理王偉介紹，該集團以小公牛育肥為基礎，現存欄奶公牛2.5萬頭，是目前全省單體存欄最多的肉牛牧場，共有養殖用地5100畝，周邊配套飼料種植用地4萬余畝。

同時，河口區還開展乳制品精深加工，拉長產業鏈條。依托澳亞集團三大牧場近700噸/天的生鮮乳產量優勢，建設了富友聯合澳亞乳業項目?！霸擁椖咳兆畲螽a能800噸/天，滿產情況下，年產值可達到30億元?！卑膩喣翀黾瘓F山東區域總經理武文在說。

一直以來，河口區現代畜牧業基礎雄厚、動能強勁，已連續6年獲批國家級“糧改飼”試點項目。2022年以來，河口區畜牧業發展服務中心瞄準好項目，提速建設，蓄足了畜牧業高質量發展的強勁動力。

“下一步，我們將整合資源要素，培大育強形成集聚，重點扶持澳亞牧場、富友聯合澳亞乳業等龍頭企業，不斷擴大相關奶制品的地方區域品牌影響力，拉動畜牧產業轉型升級，進而全力推動河口區畜牧業高質量發展?！焙涌趨^畜牧業發展服務中心副主任曹春慶說。

目前，河口區緊盯各產業鏈空白點、轉型點，儲備建設了一批高質量項目，強鏈主、補鏈條、聚集群，切實提高了當地經濟發展競爭力。